31 octobre 2014 ~ 0 Commentaire

Menus de la semaine du 3 au 9 novembre

Lundi midi : dos de cabillaud au crumble de jambon sec et haricots verts – 1 part de fromage et un fruit

Lundi soir : soupe de légumes – bacon et endives – 1 fromage blanc

Mardi midi : langue de boeuf sauce madère (rayon traiteur du supermarché) – pâtes – 1 poire

Mardi soir : steacks hachés et purée de carottes – yaourt nature sucré et compote

Mercredi midi : pavés de saumon et pommes rissolées – clémentines

Mercredi soir : salade champignons / gésiers de canard / oeuf (1 par personne car il y a déjà les gésiers) / oignons et pain de mie grillé coupé en 2 – 2 petits suisses

Jeudi midi : quiche lorraine (quiche le midi car c’est très riche au centimètre carré !) et endives – 1 pomme

Jeudi soir : poêlée avec filets de julienne courgettes oignons rouges et épices selon les goûts – on fait revenir les oignons dans un peu d’huile ensuite les courgettes quand tout commence à dorer on met le filet de julienne qu’on a préalablement cuit à la vapeur (attention, il y a des arêtes)

Vendredi midi : moussaka (surgelé du supermarché) et endives – 1 part de gruyère et 1 poire

Vendredi soir : galettes (de blé noir) avec un oeuf, une tranche de jambon et un peu de gruyère et de la salade – raisin et 1 clémentine

Samedi midi :  dos de cabillaud purée mousseline – fromage blanc nature sucré

Samedi soir : crabes impériaux, tranches de rôti froid (frais du boucher traiteur, c’est meilleur) et haricots verts – yaourt nature sucré

Dimanche midi : escalope de dinde à l’italienne (au four avec sauce aux tomates fraîches, basilic et un peu de gruyère dessus pour gratiner) spaghettis - salade de fruits maison ou en conserve

Dimanche soir : omelette champignons et émincés de jambon salade verte – clémentines

 

 

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